kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur pelbagai jenis untuk musim sejuk
➠ Salad Danube untuk musim sejuk

Salad Danube untuk musim sejuk

2916

Dapur Bahasa Hungary

Kandungan kalori 83.7 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 1 d.

Protein * 1.1 gr.

Lemak * 3.5 gr.

Karbohidrat * 19.6 gr.

Kandungan

Untuk salad Danube, anda boleh mengambil setengah setengah zucchini dan terung, atau menukar bahagian sayur-sayuran ini mengikut keinginan anda. Salad ternyata enak sekali, kerana selain sayur-sayuran yang ditunjukkan, ia mengandungi wortel, bawang, tomato, lada dan ramuan.

Bahan-bahan

Proses memasak

Kupas zucchini dan terung, basuh, angkat biji, jika perlu, dan potong dadu.

Potong tomato menjadi kepingan, parut wortel pada parut kasar. Potong bawang ke dalam kiub kecil, potong lada menjadi kepingan kecil. Basuh sayur dan potong halus.

Masukkan garam, kacau dan diamkan selama kira-kira 2-3 jam agar sayur mula jus. Kemudian didihkan selama 1 jam di atas api sederhana, masukkan gula pasir, tuangkan cuka dan minyak bunga matahari tanpa bau.

Basuh balang dan penutup dengan soda, bilas dan keringkan. Sterilkan balang di dalam ketuhar, rebus penutup selama 4 minit. dan kering. Susunkan pembuka selera pada balang yang disediakan, gulung.