kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur-sayuran pelbagai untuk musim sejuk
➠ Salad Danube dengan tomato hijau untuk musim sejuk

Salad Danube dengan tomato hijau untuk musim sejuk

1064

Dapur Bahasa Hungary

Kandungan kalori 118.5 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 1 d.

Protein * 1.2 gr.

Lemak * 6.8 g

Karbohidrat * 30.7 g

Salad Danube dengan tomato hijau untuk musim sejuk

Kandungan

Daripada pengawet biasa yang lain dengan penuaian tomato yang belum masak, anda boleh menyediakan salad Danube yang lazat. Ini mempunyai rasa halus yang lembut, mengandungi banyak jus, sesuai dengan lauk apa pun.

Bahan-bahan

Proses memasak

Urutkan tomato, basuh, keringkan dan potong.

Kupas wortel, basuh dan sapu pada parut kasar.

Kupas bawang, potong setengah cincin atau helai.

Masukkan sayur-sayuran, pindahkan ke dalam periuk. Tuangkan gula pasir, garam.

Campurkan semuanya dan biarkan selama 2 jam. Sayur-sayuran akan menghasilkan banyak jus.

Masukkan daun salam, lada tanah dan kacang polong ke dalam tempat kosong. Masukkan cengkih, minyak sayuran dan cuka. Campurkan semua dan masukkan ke atas api sederhana.

Didihkan campuran sayur, didihkan dengan api kecil, ditutup dengan penutup, selama setengah jam. Susun salad yang sudah siap dalam balang steril, gulung penutup dan letakkan terbalik di bawah selimut hangat sehingga sejuk selama sehari.

Selamat menjamu selera!