Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Hidangan zucchini
  4. ➠ Terung gaya Korea dan salad zucchini

Terung gaya Korea dan salad zucchini

0
1573
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 117.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 2 h
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 3.1 gr.
Karbohidrat * 28.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Terung gaya Korea dan salad zucchini
Kandungan

Resipi ini akan menggembirakan peminat makanan ringan. Salad terung dan zucchini ala Korea sesuai dengan hidangan daging dan ikan, di samping itu, ia boleh ditambah dengan pengisian roti gandum.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh terung, keringkan, potong ekor, potong separuh bulatan nipis. Taburkan terung dengan garam dan biarkan selama 10-15 minit untuk menghilangkan kepahitan. Kemudian bilas garam yang tinggal dan keringkan.
langkah 2 daripada 5
Basuh zucchini, keringkan, potong menjadi kepingan nipis.
langkah 3 daripada 5
Parut lobak merah.
langkah 4 daripada 5
Panaskan kuali, tuangkan sedikit minyak bunga matahari. Masukkan zucchini, terung, wortel, bawang putih cincang, garam, gula, perasa ke dalam kuali, kacau. Goreng semua bahan selama 1-2 minit di atas api yang tinggi, kemudian masukkan cuka dan herba cincang ke sayur-sayuran, campurkan.
langkah 5 daripada 5
Pindahkan isi kuali ke mangkuk, tutup salad dengan piring dan letakkan sedikit berat di atasnya, biarkan salad diperap selama 2-3 jam. Hidangkan salad yang telah disediakan dengan sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *