kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur untuk musim sejuk
➠ Salad Korea dari zucchini, timun dan wortel untuk musim sejuk

Salad Korea dari zucchini, timun dan wortel untuk musim sejuk

5327

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 28.4 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 1 d.

Protein * 0.7 g

Lemak * 4.1 gr.

Karbohidrat * 3.5 gr.

Salad Korea dari zucchini, timun dan wortel untuk musim sejuk

Kandungan

Ini adalah cara yang lazat untuk membuang timun semasa musim mereka banyak, dan juga menyediakan zucchini. Pembuka selera ternyata pedas, timun terapung dalam jus yang dicampur dengan kepingan zucchini dan wortel.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh timun, potong ekor dan potong timun menjadi seperempat, dan kemudian dibelah dua. Tetapi anda tidak boleh memotongnya menjadi dua, biarkan lama.

Kupas dan parut wortel pada parut wortel gaya sederhana atau Korea.

Basuh zucchini muda dan gosokkan bersama-sama dengan kulit.

Taburkan campuran sayur dengan ramuan dan rempah.

Parut bawang putih pada parutan halus dan masukkan sayur.

Tuangkan cuka epal atau wain.

Tuangkan kicap, masukkan garam, gula, campurkan semuanya.

Pindahkan campuran sayur ke dalam periuk, biarkan selama setengah jam. Selama ini, jus akan menonjol. Masak salad di atas api sederhana selama 30 minit, kacau selalu. Gulung makanan ringan ke dalam balang steril, putar terbalik dan biarkan perlahan-lahan sampai pada suhu bilik di bawah selimut hangat. Bawa ke simpanan.

Selamat menjamu selera!