kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur-sayuran pelbagai untuk musim sejuk
➠ Salad tomato hijau tanpa cuka untuk musim sejuk

Salad tomato hijau tanpa cuka untuk musim sejuk

1767

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 142.4 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 1 d.

Protein * 1.3 gr.

Lemak * 5.1 gr.

Karbohidrat * 39.6 g

Salad tomato hijau tanpa cuka untuk musim sejuk

Kandungan

Untuk mempelbagaikan menu musim sejuk, saya menasihatkan anda untuk menyediakan salad tomato hijau untuk musim sejuk. Bagi banyak orang, mereka tidak mempunyai masa untuk matang pada musim gugur dan hanya merosot. Tetapi tomato hijau seperti itu ternyata sangat enak dan bahkan sedikit manis jika digulung untuk musim sejuk tanpa cuka dalam bentuk salad.

Bahan-bahan

Tomato hijau 1.5KG Bawang 300 gr. Lobak 300 gr. Garam 1 sudu besar Gula pasir 2 sudu besar Minyak sayuran 150 ml. Lada hitam rasa

Proses memasak

Basuh tomato, potong besar. Potong bawang yang dikupas menjadi seperempat, kupas wortel, basuh dan gosok kasar pada parutan.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk di mana salad akan dimasak. Tetapkan api ke sederhana. Masukkan bawang dan wortel ke dalam periuk, tumis selama 5 minit.

Kemudian masukkan tomato ke dalam kepingan, masukkan gula pasir, garam, masukkan lada sulah. Kacau dan reneh salad setelah mendidih selama 1 jam lagi, kacau dari semasa ke semasa.

Susun salad tomato hijau dalam balang steril dan gulung dengan penutup bersih. Biarkan sejuk terbalik di bawah sweater lama yang hangat dan simpan di tempat gelap yang sejuk.

Selamat menjamu selera!