Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salad untuk musim sejuk
  3. ➠ Salad untuk musim sejuk
  4. ➠ Salad Nezhinsky tanpa pensterilan

Salad Nezhinsky tanpa pensterilan

0
11591
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 135.9 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 9 h.
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 3.4 gr.
Karbohidrat * 37 gr.
* setiap 100 gr. produk
Salad Nezhinsky tanpa pensterilan
Kandungan

Salad ini pada zaman Soviet memamerkan rak dan merupakan salah satu persediaan kegemaran. Timun untuk penyediaannya boleh digunakan dalam pelbagai jenis dan ukuran. Resipi tanpa pensterilan akan mengekalkan kehebatan sayur hijau dan memendekkan masa memasak. Lebih baik menyimpan salad seperti itu selama tidak lebih dari 6 bulan, tetapi, anda akan lihat, ia akan dimakan dengan senang hati sebelum tempoh ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh timun dengan baik dan letakkan dalam mangkuk air sejuk selama 3 jam.
langkah 2 daripada 5
Bilas timun sekali lagi, potong ekornya dan potong cincin 1 cm.
langkah 3 daripada 5
Pindahkan ke periuk dalam. Kupas bawang, bilas dan potong menjadi cincin separuh nipis. Masukkannya ke timun, tambah gula dan garam, serta lada. Campurkan semuanya dengan lembut dan sisihkan selama 1 jam sehingga sayur-sayuran memberikan jus.
langkah 4 daripada 5
Masukkan minyak ke dalam timun, kacau dan hantar ke dapur. Rebus dengan api sederhana dan masak selama 10 minit. Masukkan cuka, kacau dan angkat dari api.
langkah 5 daripada 5
Sebarkan salad panas ke dalam balang kering steril, di mana biji lada dan lavrushka sebelumnya dibuang, dan tutupnya dengan penutup yang direbus tadi. Balikkan tin dan balut sehingga sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *