Cendawan dan Salad Jagung
0
841
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
59 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
3.6 gr.
Lemak *
3.2 gr.
Karbohidrat *
5.2 gr.
Champignon goreng mempunyai aroma dan ciri khas yang sangat menyelerakan. Wortel tumis dengan bawang, serta jagung, digabungkan dengan komponen cendawan. Agar salad tidak terlalu berat, kami sarankan menggunakan yogurt semula jadi dan bukan mayonis untuk berpakaian: ia akan menyegarkan keseluruhan rasa dan tidak akan menambah kalori tambahan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Lap champignons dengan kain lembap dan potong menjadi kepingan nipis. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan sebarkan champignon cincang. Goreng, kacau sekali-sekala, selama 15 minit. Cendawan akan melepaskan kelembapan, mengecil sedikit dan coklat muda pada akhir penggorengan. Keluarkan kuali dari kompor, masukkan cendawan ke dalam mangkuk yang terpisah dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan hingga panas. Masukkan wortel parut dengan bawang cincang dalam minyak panas, dan tumis selama 10-15 minit dengan kacau berterusan. Selama ini, sayur-sayuran harus menjadi lembut dan kecoklatan. Keluarkan penggorengan dari kompor, masukkan tumis ke dalam mangkuk yang terpisah dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
Selamat menjamu selera!