Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salad
  3. ➠ Salad makanan laut
  4. ➠ Salad dengan sotong, epal dan kacang polong

Salad dengan sotong, epal dan kacang polong

0
648
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 152.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 9.8 g
Lemak * 12.8 g
Karbohidrat * 6.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Salad dengan sotong, epal dan kacang polong
Kandungan

Walaupun cumi-cumi adalah makanan laut di luar negeri, mereka benar-benar memasuki realiti masakan kami dan sering muncul di setiap meja. Salad dengan mereka adalah makanan yang kerap dilakukan semasa percutian dan menu harian. Kami mencadangkan menyediakan resipi ini dengan penambahan epal. Mereka memberikan rasa manis yang menarik yang berpasangan dengan telur, bawang, dan kacang dalam tin. Mayonis tradisional sangat sesuai sebagai hiasan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Kami mencuci cumi-cumi dengan bersih di dalam air yang mengalir. Kami membersihkan bangkai dari filem permukaan lut.
langkah 2 daripada 10
Dalam periuk, panaskan air masin hingga mendidih dan turunkan bangkai yang sudah siap ke dalamnya. Masak tidak lebih dari dua minit supaya pulpa lembut tidak menjadi kasar dan berketul. Segera setelah waktu yang ditentukan, sotong dikeluarkan dari kuali, diletakkan di atas pinggan dan disejukkan.
langkah 3 daripada 10
Kemudian kami memotong bangkai rebus menjadi jalur atau cincin nipis, yang segera kami letakkan di dalam mangkuk salad.
langkah 4 daripada 10
Masak telur rebus, isi dengan air sejuk dan biarkan sejuk sepenuhnya. Potongnya menjadi kepingan kecil dengan pisau dan tuangkan ke atas sotong.
langkah 5 daripada 10
Bawang paling baik digunakan dalam varieti salad - rasanya lebih lembut dan kurang pahit. Kupas bawang, bilas, keringkan dan potong kiub kecil. Masukkan bawang ke dalam mangkuk salad.
langkah 6 daripada 10
Kupas epal, potong kotak biji. Potong pulpa menjadi jalur pendek. Sebaiknya pilih epal manis dan masam dengan pulpa yang kuat sehingga sesuai dengan rasa salad secara menyeluruh. Tuangkan kepingan epal ke dalam sisa bahan.
langkah 7 daripada 10
Pisahkan kacang hijau kalengan dari cecair dan tuangkan ke dalam mangkuk salad.
langkah 8 daripada 10
Masukkan mayonis ke dalam bahan.
langkah 9 daripada 10
Kami mencampurkan semuanya, merasainya. Sekiranya perlu, tambahkan garam tambahan dan jangan lupa lada hitam tanah.
langkah 10 daripada 10
Untuk persembahan yang indah, kami memasukkan bahagian salad ke dalam cawan kecil atau roset dan memiringkannya ke pinggan individu rata. Kami mengeluarkan borang itu, dan menghiasi permukaan salad yang dibentuk dengan sekeping pasli segar. Adalah disyorkan untuk disajikan segera selepas penyediaan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *