Salad dengan sotong, telur, timun tanpa mayonis
0
619
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
49 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
25 minit
Protein *
5 gr.
Lemak *
2.3 gr.
Karbohidrat *
2.1 gr.
Kami menawarkan resipi untuk membuat salad rendah kalori dengan sotong tanpa menambahkan mayonis. Lebih-lebih lagi, hidangan seperti itu boleh dihidangkan tanpa sos sama sekali, dan dengan alternatif PP untuk mayonis berlemak. Kami menyediakan pembalut wangi dari yogurt semula jadi yang sihat, membumbui dengan lada hitam wangi dan herba cincang segar. Anda boleh menyajikan sos yoghurt secara berasingan dalam mangkuk, sehingga semua orang dapat menambahkan jumlah yang diperlukan untuk bahagiannya, atau bahkan tanpa berpakaian.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci cumi-cumi dengan bersih dalam sejumlah besar air. Kupas kulit bahagian atas dengan pisau, tarik batang tulang rawan. Kami meletakkan bangkai yang telah diproses di dalam mangkuk dan menuangkan air mendidih ke atasnya sehingga ditutup sepenuhnya. Kami mengukus cumi selama tiga hingga empat minit, setelah itu kami mengalirkan cecair, dan menuangkan bangkai dengan air sejuk dan dipotong menjadi jalur nipis.
Untuk menyediakan sos, letakkan yoghurt biasa dalam mangkuk. Kami mencuci dan mengeringkan bawang hijau dan dill - tidak diperlukan kelembapan tambahan. Potong bulu bawang dengan sehalus mungkin, potong dill dengan pisau dengan cara yang sama. Tuangkan ramuan yang telah disediakan ke dalam yogurt, masukkan garam dan lada hitam secukup rasa. Campurkan dengan teliti dan tuangkan sos ke dalam mangkuk hidangan, yang kami simpan di dalam peti sejuk sehingga disajikan.
Kami mencuci dan mengeringkan daun selada hijau dengan tuala. Kami meletakkannya di atas pinggan berpisah, menutup bahagian bawah. Kami meletakkan potongan timun yang diselingi dengan cumi-cumi. Letakkan kepingan telur di atas. Taburkan permukaan dengan sedikit garam. Hidangkan salad ke meja sebaik sahaja dimasak, bersama dengan sos yoghurt sejuk.
Selamat menjamu selera!