kediaman
➠ Salad
➠ Salad makanan laut
➠ Salad udang, sotong dan kaviar merah

Salad udang, sotong dan kaviar merah

763

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 107.7 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 25 minit

Protein * 9.9 gr.

Lemak * 6.7 g

Karbohidrat * 5.1 gr.

Kandungan

Salad udang, cumi dan kaviar merah yang menyelerakan akan menjadi hiasan sebenar meja anda

Bahan-bahan

Udang segar 150 g Sotong 200 gr. Kaviar merah 100 g Kentang 2 keping. Telur 2 keping. Garam rasa Mayonis rasa

Proses memasak

Rebus telur dan kentang dalam air mendidih hingga lembut.

Cairkan sotong terlebih dahulu, jika perlu. Kemudian kami mendidih hingga lembut dalam air masin.

Kami juga merebus udang, kemudian kupas.

Potong sotong yang sudah siap menjadi kepingan panjang.

Kupas kentang rebus dan potong menjadi kiub kecil.

Mari sediakan jumlah kaviar yang diperlukan. Ini akan memberi salad rasa asli.

Cincang telur dengan halus, tetapi putihnya terpisah dari kuning telur.

Kami mula membentuk salad. Untuk persembahan yang indah, lebih baik menggunakan bentuk masakan bulat. Pertama, lapiskan lapisan kentang, lapis dengan mayonis, kemudian sotong, putih telur dan mayonis lagi. Sedikit kaviar, udang, mayonis dan kuning telur cincang. Tutup bahagian atas salad dengan kaviar merah yang tinggal.