kediaman
➠ Salad
➠ Salad makanan laut
➠ Salad udang dengan batang ketam dan timun

Salad udang dengan batang ketam dan timun

843

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 108.3 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 6.6 gr.

Lemak * 6.5 gr.

Karbohidrat * 6.8 g

Salad udang dengan batang ketam dan timun

Kandungan

Saya cadangkan membuat salad cepat dan mudah dengan udang, ketam dan timun. Pasti anda telah mencuba salad yang serupa, atau anda mungkin mempunyai resipi untuk salad yang serupa di buku masakan anda. Salad dengan udang, kepiting dan timun boleh disediakan untuk meja perayaan dan mempelbagaikan menu.

Bahan-bahan

Tongkat ketam 250 g Jagung dalam tin 250 g Telur 3 keping. Udang segar 150 g Timun 1 PC. Lada hitam tanah rasa Garam rasa Mayonis rasa Pasli rasa

Proses memasak

Potong batang ketam menjadi kiub dan letakkan di dalam bekas yang dalam.

Masukkan telur ayam ke dalam periuk kecil, tutup dengan air sejuk, didihkan dan masak dengan kuat. Kemudian sejukkan dan kupas. Potong telur ayam yang telah dikupas menjadi kiub sederhana dan letakkan di atas batang ketam.

Basuh timun dengan bersih di bawah air sejuk, kemudian keringkan di atas tuala dapur atau gunakan tuala kertas, potong hujungnya dan potong kiub sederhana, letakkan bersama bahan-bahan yang lain. Sekiranya perlu, kupas timun menggunakan pengupas sayur.

Buka tin jagung kalengan dan toskan cecair melalui ayak halus. Kemudian masukkan jagung ke atas salad. Tuangkan air sejuk ke dalam periuk dalam, masukkan api sederhana dan didihkan. Masukkan udang yang telah dikupas dan rebus dalam air mendidih selama 3-5 minit. Sejukkan udang rebus dan masukkan ke dalam salad.

Garam salad dan masukkan lada hitam secukup rasa. Musim dengan mayonis.

Kacau salad sehingga sebati.

Bilas pasli di bawah air yang mengalir dan buang kelembapan berlebihan. Masukkan salad di atas pinggan yang dibelah, hiaskan dengan daun pasli. Hidangkan salad yang telah disediakan dengan udang, ketam dan timun.

Selamat menjamu selera!