Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salad lidah dan keju

Salad lidah dan keju

0
794
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 206.2 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 145 minit
Protein * 12.1 gr.
Lemak * 15 gr.
Karbohidrat * 6.7 g
* setiap 100 gr. produk
Salad lidah dan keju
Kandungan

Lidah rebus selalu sesuai dengan keju. Timun segar dalam komposisi sangat menyegarkan. Dan pencinta boleh mencuba memasak varian dengan timun acar - tidak akan menjadi lebih buruk. Perlu dicuba kedua-dua pilihan untuk menentukan kegemaran.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Panaskan lidah selama 1-2 jam dalam air masin lembut.
langkah 2 daripada 12
Semasa memasak, anda boleh menambah daun bay dan beberapa biji lada hitam untuk rasa.
langkah 3 daripada 12
Kami mengeluarkan lidah yang sudah siap, biarkan sehingga sejuk hingga panas dan keluarkan kulit dengan pisau.
langkah 4 daripada 12
Potong lidah yang disejukkan menjadi jalur nipis.
langkah 5 daripada 12
Rebus telur selama 10-12 minit, hingga kuning telur curam, sejuk dan kupas.
langkah 6 daripada 12
Kami juga memotong telur menjadi kepingan kecil.
langkah 7 daripada 12
Kami mencuci timun, kering dan dipotong menjadi kepingan. Potongan timun mestilah berukuran sama dengan jalur lidah.
langkah 8 daripada 12
Parut Parmesan atau keju keras lain pada parut halus.
langkah 9 daripada 12
Masukkan lidah rebus cincang, potongan timun, kepingan telur ke dalam mangkuk salad.
langkah 10 daripada 12
Untuk menyediakan sos, campurkan mayonis dan mustard dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan sedikit garam ke sos secukup rasa. Tuangkan pembalut yang dihasilkan ke salad dan campurkan dengan lembut.
langkah 11 daripada 12
Untuk hidangan, letakkan salad di atas pinggan (untuk estetika yang lebih besar, anda boleh meletakkannya menggunakan cincin salad) dan taburkan dengan keju parut di atasnya.
langkah 12 daripada 12
Untuk hiasan, anda boleh menggunakan hirisan timun dan bunga lawang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *