Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Cara garam lemak di rumah
  4. ➠ Lard dalam air garam di bawah penutup besi

Lard dalam air garam di bawah penutup besi

0
4924
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 770 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 24 jam
Protein * gr.
Lemak * 99 gr.
Karbohidrat * gr.
* setiap 100 gr. produk
Lard dalam air garam di bawah penutup besi
Kandungan

Lard masin buatan sendiri adalah hidangan yang luar biasa yang sangat disukai semua orang. Saya hanya mahu menyiapkannya untuk musim sejuk agar dapat menikmati rasa yang luar biasa. Memasak sangat mudah, perkara utama adalah memerhatikan perkadaran supaya tidak terlalu berlebihan. Lemak ternyata sangat baik!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami mencuci daging dan memotongnya menjadi kiub.
langkah 2 daripada 5
Masukkan garam, lada hitam, daun salam ke dalam air dan api dan didihkan.
langkah 3 daripada 5
Kupas dan bahagikan bawang putih menjadi baji.
langkah 4 daripada 5
Lipat lemak babi dan bawang putih dan isi dengan air garam, gulung dengan penutup besi.
langkah 5 daripada 5
Biarkan sejuk selama 24 jam pada suhu bilik. Kemudian kami meletakkannya di tempat sejuk untuk simpanan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *