Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hodgepodge ikan campuran dari ikan yang berbeza

Hodgepodge ikan campuran dari ikan yang berbeza

0
463
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 38.2 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 3.4 gr.
Lemak * 2.3 gr.
Karbohidrat * 4.8 gr.
* setiap 100 gr. produk
Hodgepodge ikan campuran dari ikan yang berbeza
Kandungan

Hodgepodge ikan, sebagai hidangan panas yang enak, dan juga enak, tidak meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh. Menurut klasik, ia perlu disiapkan dari beberapa jenis ikan, jadi kumpulan ikan ini disebut satu pasukan. Bahan wajib adalah lemon dan zaitun, kerana tanpanya hodgepodge tidak akan nyata. Kami sedang menyediakan hodgepodge tanpa menggoreng sayur, jadi pilihan ini juga akan menjadi makanan diet.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Pertama sekali, sediakan semua produk untuk menyiapkan hodgepodge ikan pasang siap. Cairkan ikan terlebih dahulu, kemudian bersihkan dari sisa timbangan dan bilas.
langkah 2 daripada 8
Kemudian masukkan ikan ke dalam periuk untuk memasak hodgepodge, tutup dengan air bersih dan masak selama 25 minit dari awal mendidih dengan api kecil.
langkah 3 daripada 8
Semasa ikan sedang memasak, kupas kentang, bilas dan potong besar.
langkah 4 daripada 8
Potong bawang dan wortel yang dikupas menjadi kepingan kecil dalam bentuk apa pun.
langkah 5 daripada 8
Potong lemon ke dalam kepingan nipis dan zaitun menjadi bulatan.
langkah 6 daripada 8
Keluarkan ikan yang digerudi dari kaldu dan pisahkan daging dari tulang. Saring kaldu pada ayak dan rebus lagi. Kemudian pindahkan kentang cincang, wortel dan bawang ke dalam sup ikan mendidih dan masak selama 15 minit.
langkah 7 daripada 8
Apabila sayur-sayuran dimasak, pindahkan kepingan ikan rebus ke dalam periuk dan tambahkan garam dan lada hitam atau rempah lain sesuai dengan keinginan anda. Apabila sup mendidih lagi, pindahkan zaitun dan herba cincang ke dalamnya dan matikan api. Biarkan hodgepodge bancuh selama 10-15 minit di bawah penutup tertutup.
langkah 8 daripada 8
Hodgepodge ikan pasang siap sudah siap. Anda boleh mencurahkannya ke dalam bahagian, menghias dengan kepingan lemon, dan sajikan dengan makan malam.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *