Roti mentega dari adunan ragi

0
340
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 184.1 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 7.9 gr.
Lemak * 8.4 gr.
Karbohidrat * 33.6 g
Roti mentega dari adunan ragi

Orang dewasa dan kanak-kanak makan pastri dengan senang hati. Walaupun anda mesti bermain-main dengan adunan ragi, memanggangnya selalu menjadi sangat lembut dan lembut.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Panaskan susu hingga 36-40 darjah, larutkan satu sudu teh gula dan ragi di dalamnya. Cairkan mentega, campurkan dengan telur yang telah dipukul dan tuangkan ke dalam campuran susu-ragi.
langkah 2 daripada 7
Kemudian masukkan garam dan tepung yang telah diayak, uli hingga menjadi doh yang homogen.
langkah 3 daripada 7
Tutup doh dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama satu jam. Selama ini, doh akan meningkat dalam jumlah.
langkah 4 daripada 7
Balut doh yang telah muncul dengan tangan anda dan gulungkannya menjadi segi empat tepat nipis. Lubricate lapisan dengan minyak sayuran dan taburkan dengan gula.
langkah 5 daripada 7
Balut doh dalam gulungan, ketatkan tepi, potong menjadi bahagian yang sama.
langkah 6 daripada 7
Potong setiap bahagian doh di tengah dan buka.
langkah 7 daripada 7
Letakkan selembar kertas di atas loyang, minyak dengan minyak, letakkan kosong. Bakar pastri pada suhu 180-190 darjah selama 25-30 minit. Untuk teh, makanan yang dipanggang boleh dihidangkan hangat.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *