Champignon di panggangan dalam kerajang

0
3631
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 79.3 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 2.3 gr.
Lemak * 10.2 g
Karbohidrat * 2.8 gr.
Champignon di panggangan dalam kerajang

Bagi mereka yang tidak makan daging, saya sangat mengesyorkan memasak cendawan wangi di panggangan dalam kerajang. Hidangan yang menyelerakan ini dipenuhi dengan aroma yang enak dari rempah-rempah yang anda mahu makan walaupun mentah, tetapi apabila dimasak, ia hanya makanan istimewa untuk gourmets!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Buat api dan biarkan arang bakar. Sementara itu, bilas cendawan muda hingga bersih di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 5
Siapkan pengasam. Bilas sayur-sayuran dengan bersih dan lepaskan kelembapan berlebihan, potong halus dengan pisau tajam. Kupas bawang putih, bilas dan potong dengan pisau, parut pada parut halus atau melalui penekan. Masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan kunyit, garam, krim masam dan lada hitam. Gaul rata.
langkah 3 daripada 5
Saya membuat dua perap - satu dengan herba, yang lain tanpa ramuan. Tuangkan cendawan dengan perapan yang telah dimasak dan gaul rata dengan tangan anda. Biarkan perap selama lebih kurang 30-60 minit.
langkah 4 daripada 5
Kemudian masukkan cendawan ke tusuk sate yang sudah siap dan bungkus dengan kerajang. Letakkan tusuk sate dengan champignon di panggangan yang sudah siap, masak piring selama kira-kira 25 minit, angkat kerajang 5 minit sebelum memasak. Selama ini, cendawan akan berwarna coklat muda.
langkah 5 daripada 5
Hidangkan champignons lazat siap dengan sayur-sayuran dan herba segar.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *