Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi di panggangan
  3. ➠ Ikan di panggangan
  4. ➠ Salmon merah jambu shashlik di panggangan di panggangan

Salmon merah jambu shashlik di panggangan di panggangan

0
1352
Dapur Dunia
Kandungan kalori 165.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 15 minit.
Protein * 20.5 g
Lemak * 13.3 gr.
Karbohidrat * 100 g
* setiap 100 gr. produk
Salmon merah jambu shashlik di panggangan di panggangan
Kandungan

Mari sediakan shashlik salmon merah jambu di rak wayar. Untuk memastikan pulpa ikan berair mungkin, kita tidak akan memisahkannya dari tulang. Perap salmon merah jambu dalam garam dan kemudian perasakan dengan dill. Setelah perap, goreng selama beberapa minit di panggangan - ikan sudah siap.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kami membersihkan salmon merah jambu dari sisik dan inti, bilas hingga bersih, angkat kepala, sirip dan ekor.
langkah 2 daripada 7
Potong bangkai yang sudah siap menjadi kepingan melintang setebal dua setengah hingga tiga sentimeter.
langkah 3 daripada 7
Sediakan larutan masin dalam mangkuk dalam yang terpisah. Tuangkan dalam 600-700 mililiter air sejuk, tambahkan garam dan gula pasir dalam jumlah yang ditentukan. Kacau hingga kristal larut.
langkah 4 daripada 7
Kami meletakkan kepingan ikan di dalam larutan dan biarkan selama satu setengah jam.
langkah 5 daripada 7
Kemudian kami mengalirkan air. Basuh dill, keringkan dan potong kasar. Masukkan sayur ke atas ikan dan campurkan keseluruhan tempat. Kami meninggalkan selama satu jam lagi, selepas itu kami membuang dill supaya tidak terbakar semasa menggoreng.
langkah 6 daripada 7
Kami menyediakan panggangan dengan bara. Kami meletakkan ikan yang sudah siap di grid yang dilumurkan dengan minyak sayuran dan menghantarnya ke panggangan. Memasak salmon merah jambu selama kira-kira satu setengah hingga dua minit di setiap sisi. Permukaan hendaklah ditutup dengan kerak emas ringan.
langkah 7 daripada 7
Pindahkan kebab shish yang sudah siap dari rak dawai ke pinggan. Hidangkan panas dengan ramuan segar dan daun limau purut.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *