Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Sup Sorrel
  4. ➠ Sup kubis Sorrel dalam sup daging

Sup kubis Sorrel dalam sup daging

0
2300
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 72.2 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 5.5 gr.
Lemak * 3.7 gr.
Karbohidrat * 6.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sup kubis Sorrel dalam sup daging
Kandungan

Sup kubis Sorrel adalah sup berperisa yang selalu terasa sangat enak, tetapi senang dan senang disediakan. Hidangan siap mempunyai rasa masam sederhana dan pedas. Kekejangan dicapai dengan menambahkan lada tanah. Sekiranya anda mempunyai daging sorrel dan ayam, perhatikan bahawa sup kubis hampir siap! Bahan-bahan selebihnya selalu ada.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Bilas kaki ayam hingga bersih dan letakkan di dalam periuk air. Rebus kuahnya mendidih dan kemudian masak sehingga daging empuk. Dalam proses memasak, keluarkan buih yang dihasilkan.
langkah 2 daripada 10
Bilas bawang hijau dan potong halus di papan pemotong.
langkah 3 daripada 10
Kami mengupas bawang dan memotongnya juga.
langkah 4 daripada 10
Kami meletakkan kuali di atas api, tambahkan minyak sayuran. Apabila minyak panas, hantar hijau dan bawang ke kuali untuk menggoreng.
langkah 5 daripada 10
Setiap daun sorrel mesti dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir.
langkah 6 daripada 10
Kemudian potong sorrel menjadi kepingan kecil. Letakkan sorrel cincang ke dalam saringan, tuangkan di atas air mendidih dan kemudian segera dengan air sejuk. Manipulasi ini diperlukan untuk menghilangkan kepahitan dan kepahitan yang berlebihan. Walau bagaimanapun, ia tidak akan kehilangan warnanya.
langkah 7 daripada 10
Kupas kentang, bilas dan potong kiub kecil.
langkah 8 daripada 10
Apabila kaki ayam sudah siap, angkat dari kuahnya. Sejukkan daging dan kemudian potong kecil.
langkah 9 daripada 10
Kami menghantar kentang dan kepingan daging ke kuahnya. Rebus setelah mendidih selama 15 minit sehingga kentang dimasak. Kemudian masukkan bawang goreng, sorrel cincang, daun salam ke dalam sup. Musim hidangan memasak dengan garam dan lada tanah. Kami teruskan sup selama 5-7 minit lagi. Kemudian keluarkan loyang dari api, tutup dengan penutup dan biarkan mendidih selama 30 minit.
langkah 10 daripada 10
Kami meletakkan sup kubis yang sudah siap di atas pinggan yang dibelah, taburkan dengan dill cincang dan manjakannya!

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *