kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Kek keju coklat

Kek keju coklat

1290

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 327.5 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 270 minit

Protein * 17.5 g

Lemak * 18.3 g

Karbohidrat * 31.7 g

Kandungan

Saya cadangkan membuat cheesecake coklat berperisa. Keju kotej sesuai dengan coklat. Pencuci mulut buatan sendiri akan dihargai oleh kanak-kanak dan orang dewasa.

Bahan-bahan

Mentega 100 g Coklat 180 g Gula serbuk 130 g Kopi hijau 100 ml Kuki roti pendek 300 gr. Keju kotej 600 gr. Krim 33% 500 ml Gelatin yang boleh dimakan 30 gr. Serbuk koko untuk hiasan

Proses memasak

Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau air. Kisar biskut roti dengan pengisar atau penggiling daging.

Dalam mangkuk kecil, masukkan biskut hancur dan mentega cair bersama-sama.

Sebarkan jisim yang dihasilkan secara merata di bahagian bawah bentuk perpecahan di mana anda akan mengumpulkan kek keju. Sejukkan selama 30 minit hingga habis.

Bancuh secawan kopi kecil dan sejukkan.

Tuangkan agar-agar ke dalam mangkuk kecil dan tuangkan di atas kopi yang telah disejukkan, biarkan selama 10 minit hingga membengkak.

Masukkan keju kotej ke dalam bekas yang dalam dan tumbuk dengan pengisar rendaman.

Tuangkan krim sejuk ke dalam bekas lain dan gunakan pengadun untuk memukul, tambah gula aising dan pukul lagi.

Cairkan coklat ke dalam tab mandi air dan tambah pada jisim curd. Larutkan gelatin yang bengkak di dalam tab mandi air. Sejukkan sedikit. Masukkan jisim curd-coklat dan kacau hingga sebati.