Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Lamb shulum dalam periuk

Lamb shulum dalam periuk

0
2536
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 83.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 2.7 gr.
Lemak * 2.7 gr.
Karbohidrat * 16.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Lamb shulum dalam periuk
Kandungan

Shulum adalah yang pertama dan kedua dalam satu kuali, ia mudah disediakan. Tetapi akan memakan masa sekitar 2 jam untuk menjadikan daging menjadi lembut. Daging dengan sayur-sayuran dengan kaldu pekat dan kaya akan menjadi salah satu hidangan kegemaran anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh daging, potong, masukkan ke dalam periuk dan isi dengan air.
langkah 2 daripada 7
Kupas bawang putih, bawang merah, dan lobak merah. Apabila kuahnya mendidih, angkat buih dan masukkan keseluruhan sayur ke dalam loyang. Teruskan memasak selama 1.5-2 jam.
langkah 3 daripada 7
Apabila daging mula keluar dari tulang, keluarkan dari kuahnya. Pisahkan daging dari tulang, potong dan kembali ke kuahnya.
langkah 4 daripada 7
Potong wortel rebus menjadi kepingan dan kembali ke kuahnya.
langkah 5 daripada 7
Saring bawang dan bawang putih yang direbus melalui ayak terus ke dalam kuahnya.
langkah 6 daripada 7
Potong paprika menjadi kepingan, kentang dan tomato menjadi kiub. Masukkan sayur ke dalam sup.
langkah 7 daripada 7
Kemudian masukkan pes tomato ke shulum untuk warna dan masak sehingga kentang empuk. Apabila sup sudah siap, angkat kuali dari api, masukkan herba cincang dan bawang merah, tutup dan biarkan selama 10 minit. Hidangkan panas dalam mangkuk dalam.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *