Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Shulum daging lembu dengan kentang di atas dapur

Shulum daging lembu dengan kentang di atas dapur

0
2237
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 61.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 3.7 gr.
Lemak * 3.4 gr.
Karbohidrat * 7.5 g
* setiap 100 gr. produk
Shulum daging lembu dengan kentang di atas dapur
Kandungan

Sup kaya dan aromatik yang dibuat dari daging lembu dan kentang akan sangat berguna pada musim luruh yang sejuk. Ini akan menghangatkan anda dan memberi anda kekuatan. Resipi ini berdasarkan sup shulum yang terkenal. Di atas dapur, ternyata tidak kurang enak daripada di atas api.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Basuh daging lembu, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air dan masak selama 1.5 jam dengan api sederhana, kacau sekali-sekala dan angkat buih.
langkah 2 daripada 9
Kupas kentang, basuh dan potong baji besar.
langkah 3 daripada 9
Basuh terung, kupas dan potong separuh cincin.
langkah 4 daripada 9
Basuh paprika, kupas dan potong dengan jalur nipis. Kupas bawang dan potong halus.
langkah 5 daripada 9
Kupas tomato dan potong dadu.
langkah 6 daripada 9
Semasa daging dimasak, tambahkan kentang ke dalam kuali, masak selama 5-7 minit.
langkah 7 daripada 9
Kemudian masukkan terung, tomato, bawang dan paprika, masak selama 10-15 minit.
langkah 8 daripada 9
Cincang hijau dan lada panas. Perahkan bawang putih melalui penekan. Masukkan sayur, bawang putih, lada panas, daun salam dan daun suneli ke shulum. Selepas 2-3 minit, tutup sup dengan penutup, padamkan api dan biarkan mendidih selama 15-20 minit.
langkah 9 daripada 9
Hidangkan Shulum panas dengan roti atau lavash.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *