Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Domba shurpa dalam kuali di atas tungku

Domba shurpa dalam kuali di atas tungku

0
2394
Dapur Timur
Kandungan kalori 31.9 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 1.7 gr.
Lemak * 2.7 gr.
Karbohidrat * 3.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Domba shurpa dalam kuali di atas tungku
Kandungan

Tidak semua orang berpeluang pergi berkelah dan memasak hidangan luar biasa ini di atas api. Sangat mudah untuk menyiapkannya tanpa meninggalkan rumah anda. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak shurpa dalam kuali di atas dapur. Ia akan menjadi tidak kurang enak. Malah seorang suri rumah muda boleh membuat resipi. Dalam kuali 6 liter, anda akan menyediakan 8 porsi penuh.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Pertama, sediakan semua produk yang diperlukan untuk shurpa. Ambil kambing dengan tulang rusuk dan lemak sehingga sup berkhasiat dan kaya.
langkah 2 daripada 11
Basuh daging dan cincang menjadi kepingan kecil. Panaskan minyak sayuran dengan baik di dalam kuali dan goreng domba di dalamnya sedikit. Kemudian tuangkan air mendidih di atasnya dan masak dengan api kecil selama 1 jam 20 minit.
langkah 3 daripada 11
Potong lada belang menjadi dua bahagian, angkat tangkai, biji dan partisi dan bilas.
langkah 4 daripada 11
Kupas mentol. Potong sebiji bawang ke dalam kiub, tidak terlalu kecil.
langkah 5 daripada 11
Kupas wortel, bilas dan potong besar.
langkah 6 daripada 11
Bilas ketumbar hijau dan potong kecil.
langkah 7 daripada 11
Bilas tomato dan potong dua bahagian. Anda boleh menanggalkan kulit jika suka.
langkah 8 daripada 11
Kupas kentang, bilas dan potong menjadi dua bahagian.
langkah 9 daripada 11
Apabila anak domba hampir masak, masukkan wortel cincang, tomato dan bawang besar ke dalam kuali. Masak sayur dalam kuah selama 15 minit.
langkah 10 daripada 11
Kemudian pindahkan kentang cincang, paprika, dan herba cincang dan bawang ke kaldu. Taburkan kaldu mengikut kehendak anda dengan garam dan lada hitam dan masak sehingga kentang masak sepenuhnya. Kemudian biarkan sup mendidih selama 10-15 minit.
langkah 11 daripada 11
Tuangkan shurpa domba yang dimasak dalam kuali di atas tungku ke dalam cawan dalam dan hidangkan dengan bawang putih dan lada panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *