Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Ayam shurpa di atas api di kuali

Ayam shurpa di atas api di kuali

0
2957
Dapur Timur
Kandungan kalori 43.6 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 2.1 gr.
Lemak * 0.7 g
Karbohidrat * 7.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Ayam shurpa di atas api di kuali
Kandungan

Shurpa pada kaldu ayam adalah hidangan yang sangat lazat, tetapi di atas api ternyata sangat luar biasa. Aroma rempah-rempah oriental dengan sedikit asap akan membangkitkan selera anda. Pilihan yang bagus untuk rekreasi luar dengan rakan dan keluarga.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh ayam, potong, pindahkan ke kuali, isi dengan air dan bakar. Setelah mendidih, angkat buih, tambahkan sedikit garam dan masak selama kira-kira satu jam.
langkah 2 daripada 5
Keluarkan ayam dari kuahnya, pisahkan daging dari tulang.
langkah 3 daripada 5
Kupas bawang, wortel dan kentang, potong sayur menjadi kepingan besar. Pindahkan daging dan sayur-sayuran ke kuali dengan kaldu, tambah rempah kering. Masak semuanya bersama selama 15-20 minit.
langkah 4 daripada 5
Basuh tomato dan lada. Kupas tomato dan potong kiub, potong lada menjadi kepingan. Masukkan sayur ke dalam sup mendidih dan masak selama 5-7 minit.
langkah 5 daripada 5
Masukkan tepung, kacau hingga larut. Potong sayur dengan pisau, masukkan sup dan angkat kuali dari api. Shurpa sudah siap, sebelum dihidangkan, anda boleh membiarkan pinggan di bawah penutup selama beberapa minit.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *