Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Babi shurpa di atas dapur dalam periuk

Babi shurpa di atas dapur dalam periuk

0
1914
Dapur Timur
Kandungan kalori 33.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 3.2 gr.
Karbohidrat * 2.7 gr.
* setiap 100 gr. produk
Babi shurpa di atas dapur dalam periuk
Kandungan

Dengan senang hati saya ingin berkongsi resipi untuk shurpa yang sangat menyelerakan yang dimasak di atas dapur babi. Hidangan pertama yang panas ternyata cukup kaya dan beraroma, ini akan menjadi pilihan yang baik untuk makan malam yang enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Pertama sekali, basuh kentang dengan bersih, dan kemudian kupas menggunakan pengupas sayur. Potong kentang yang telah dikupas secara kasar dan masukkan ke dalam periuk yang dalam. Tutup dengan air sejuk, masukkan api sederhana dan didihkan.
langkah 2 daripada 11
Bilas daging babi dengan bersih di bawah air yang mengalir sejuk, kemudian keringkan daging yang sudah siap menggunakan tuala kertas dan potong dengan kepingan besar dengan ukuran yang sama.
langkah 3 daripada 11
Tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam kuali yang pekat dengan bahagian bawah pekat, panaskan dengan baik, masukkan daging babi yang telah disiapkan dan goreng sehingga kerak coklat keemasan yang menggelegak di atas api yang tinggi.
langkah 4 daripada 11
Masukkan daging babi goreng ke dalam periuk bersama kentang. Didihkan.
langkah 5 daripada 11
Keluarkan buih yang dihasilkan secara berkala menggunakan sudu berlubang. Kurangkan panas dan tutup periuk.
langkah 6 daripada 11
Sementara itu, masak panggang. Kupas bawang, bilas dan potong setengah cincin nipis, masukkan ke dalam panci yang dipanaskan dengan baik, di mana daging babi digoreng, dan, kacau sekali-sekala, goreng hingga lembut.
langkah 7 daripada 11
Kupas wortel dengan pengupas sayur, parut pada parut kasar dan masukkan ke dalam loyang. Basuh paprika, kupas biji dan inti, potong dan hantar ke kuali. Basuh tomato, keringkan, angkat tangkai, dan potong besar. Masukkan ke dalam kuali, goreng selama beberapa minit.
langkah 8 daripada 11
Kemudian masukkan jumlah sos tomato yang diperlukan. Kacau rata dan reneh selama lebih kurang 10 minit.
langkah 9 daripada 11
Masukkan perlahan-lahan goreng dalam periuk, kacau hingga sebati. Tutup periuk dan masak shurpa selama kira-kira 20-25 minit.
langkah 10 daripada 11
Kemudian masukkan garam dan lada hitam secukup rasa, begitu juga daun salam. Kacau rata, tutup dan angkat dari api. Biarkan shurpa mendidih selama kira-kira 15 minit.
langkah 11 daripada 11
Hidangkan shurpa babi yang harum dan sedap.

Nikmati shurpa babi yang kaya dan menyelerakan!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *