Makarel keseluruhan dalam kerajang di atas panggangan di panggangan

0
1310
Dapur Dunia
Kandungan kalori 114.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 12 gr.
Lemak * 9.5 g
Karbohidrat * 1.2 gr.
Makarel keseluruhan dalam kerajang di atas panggangan di panggangan

Cara yang sangat mudah untuk memanggang ikan tenggiri adalah mengupasnya, perasakan dengan garam dan campuran rempah ikan, tambahkan sepotong mentega dan bungkus dengan kerajang. Rasa ikan tenggiri sangat kaya, jadi tugas kaedah ini hanya untuk mengekalkannya dan menekankannya dari sisi terbaik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami membersihkan ikan kembung dari ekor, ekor dan sirip. Potong kepala. Kami membasuh bangkai dengan air yang mengalir dan mengeringkannya dengan tuala kertas di luar dan di dalam.
langkah 2 daripada 5
Potong kepingan kerajang untuk setiap ikan. Ukuran kepingan foil harus sedemikian rupa sehingga tenggiri dapat dibungkus dengan selamat dan jus dalamannya tidak bocor. Kami meletakkan ikan yang sudah siap di atas kerajang.
langkah 3 daripada 5
Taburkan dengan campuran garam dan rempah ikan. Gosokkan rempah dengan tangan kita ke seluruh permukaan dan sepanjang rongga dalaman. Potong mentega menjadi beberapa bahagian dan tambahkan kepingan pada setiap ikan. Balut ikan tenggiri dengan kerajang.
langkah 4 daripada 5
Letakkan makarel yang dibalut kerajang di rak dawai dan bakar di panggangan di kedua-dua belah pihak sehingga lembut. Bergantung pada saiz ikan, proses memanggang akan memakan masa tiga puluh hingga empat puluh minit.
langkah 5 daripada 5
Pindahkan tenggiri yang sudah siap dari rak dawai ke piring, buka kerajang. Hidangkan panas dengan ramuan segar dan salad sayur-sayuran segar.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *