Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pai
  3. ➠ Pai currant merah
  4. ➠ Pai puff currant merah

Pai puff currant merah

0
1295
Dapur Dunia
Kandungan kalori 248.3 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 6.5 gr.
Lemak * 13.5 g
Karbohidrat * 36.8 g
* setiap 100 gr. produk
Pai puff currant merah
Kandungan

Puff pai telah lama berada di barisan hadapan dalam kesederhanaan dan kepantasan penyediaannya. Dan yang paling penting, mereka selalu sedap. Apabila dibakar, pasta puff menjadi sangat lapang, dan beri sentiasa ada di tempatnya, tanpa menyebar di luar kek.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Walaupun proses memasaknya dipendekkan dengan ketara, kita perlu menjaga pencairan doh terlebih dahulu. Setelah cair dan menjadi lembut, bahagikan lapisan doh yang besar menjadi dua, dalam peratusan 70:30.
langkah 2 daripada 5
Keluarkan buah beri currant merah dari cawangan dengan teliti, bilas dan keringkan dalam satu lapisan pada tuala kertas.
langkah 3 daripada 5
Mari pergi ke ujian sekali lagi. Kami melancarkan sebahagian besarnya, tidak terlalu nipis, dan memasukkannya ke dalam bentuk yang sesuai, sebelumnya disapu dengan sekeping mentega. Gulungkan bahagian kedua doh setipis mungkin.
langkah 4 daripada 5
Pindahkan kismis merah ke dalam mangkuk dan campurkan dengan gula, gula tepung, pati, cuba memastikan bahawa semua beri direndam dalam campuran ini. Juga pada tahap ini kita memisahkan kuning telur dari protein.
langkah 5 daripada 5
Bahagian akhir. Masukkan kosong dengan kismis ke dalam acuan yang ditutup dengan adunan, sedikit mundur dari tepi. Dan di atas pengisian kami menyebarkan bahagian kedua doh, menghubungkan tepi satu lapisan doh dengan lapisan yang lain. Lubricate permukaan dengan kuning telur dan hantarkan kosong untuk dibakar. Kami bakar selama 20-30 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah. Biarkan kek siap sejuk sedikit, kemudian potong.
Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *