Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cendawan untuk musim sejuk
  4. ➠ Cendawan susu hitam masin dengan bawang putih untuk musim sejuk

Cendawan susu hitam masin dengan bawang putih untuk musim sejuk

0
984
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 15.5 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 40 d.
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 0.8 gr.
Karbohidrat * 1.8 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cendawan susu hitam masin dengan bawang putih untuk musim sejuk
Kandungan

Bawang putih nyonya rumah jarang ditambahkan pada cendawan susu masin, kerana mengganggu rasa cendawan, tetapi ada juga peminat acar bawang putih. Bawang putih untuk cendawan dipotong menjadi kepingan dan ditambahkan pada kadar 4 ulas per 1 kg cendawan. Cendawan susu hitam garam dengan cara yang sejuk, yang mengekalkan rasa cendawan yang renyah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bersihkan cendawan hitam dari serpihan dan kotoran dan bilas dengan baik di bawah air yang mengalir, buang kotoran dengan berus atau span.
langkah 2 daripada 6
Bilas daun hijau dan kupas daun bawang. Potong bawang ke dalam kepingan.
langkah 3 daripada 6
Untuk memetik cendawan susu, ambil pinggan besar dan letakkan daun hijau dan payung dill di bahagian bawahnya. Kemudian masukkan cendawan susu yang telah dibasuh ke dalam lapisan ke dalam pinggan, letakkan dengan penutupnya ke bawah. Taburkan setiap lapisan cendawan dengan garam dan bawang putih.
langkah 4 daripada 6
Masukkan sayur-sayuran, dill di atas cendawan dan letakkan pinggan rata dan penindasan. Masukkan pinggan dengan cendawan di tempat yang sejuk selama 8 hari.
langkah 5 daripada 6
Selepas masa ini, masukkan cendawan susu masin ke dalam balang steril, potong cendawan besar.
langkah 6 daripada 6
Tutup balang dengan penutup nilon dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 bulan. Selama ini, cendawan susu akhirnya akan masin, masak dan anda boleh menghidangkannya ke meja.

Selamat berpakaian kosong!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *