kediaman
➠ Tomato
➠ Kekosongan tomato untuk musim sejuk
➠ Tomato masin dengan mustard

Tomato masin dengan mustard

1323

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 102 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 6 hari

Protein * 6.5 gr.

Lemak * 2.8 gr.

Karbohidrat * 17.4 g

Kandungan

Tomato acar yang menyelerakan dengan mustard adalah makanan ringan yang hebat di musim sejuk. Anda boleh menyimpan produk siap selama kira-kira enam bulan, yang cukup untuk musim sejuk yang enak. Dari ramuan yang disenaraikan dalam resipi, anda akan mendapat sebiji tin sawi lezat tiga liter.

Bahan-bahan

Tomato segar 0.5KG Serbuk mustard 2 sudu besar Garam 1.5 sudu besar Air 0.7 l. Bawang putih 1 PC. Lada hitam 10 keping. Payung Dill 3 keping. Gula pasir 1 sudu besar

Proses memasak

Pertama, sediakan bahan-bahan untuk acar: ukur lada, garam dan gula, dan bilas dan keringkan tomato. Jangan lupa bilas dill sebelum memulakan penyediaan.

Ambil bekas dengan ukuran yang sesuai dan gabungkan mustard, gula dan garam di dalamnya, masukkan lada sulah dan potong bawang putih.

Tuangkan air ke dalam bekas dengan bahan pukal, dan kemudian masukkan payung dill.

Masukkan tomato yang telah dibasuh ke dalam bekas dengan air garam, letakkan penindasan ke atasnya dan hantar ke tempat yang hangat selama seminggu. Ingat untuk mengacau tomato secara berkala di dalam mangkuk.

Tomato siap dihidangkan setelah lima hingga tujuh hari dari saat ia dimasukkan ke dalam bekas. Ia bergantung pada ukuran buah dan kadar penapaian.

Simpan makanan ringan siap di tempat yang sejuk dan gelap - ruang bawah tanah, bilik bawah tanah, atau peti sejuk. Mereka boleh disajikan sebagai makanan ringan bebas atau disajikan dengan hidangan panas.