kediaman
➠ Tomato
➠ Tomato tanpa pensterilan untuk musim sejuk
➠ Tomato masin setiap hari

Tomato masin setiap hari

4705

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 146 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 24 jam

Protein * 0.9 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 35.6 gr.

Kandungan

Makanan ringan terpantas adalah makanan ringan yang dibuat dengan sayur-sayuran segar. Tomato dalam hal ini selalu keluar dari persaingan, kerana mereka bukan sahaja dapat mempelbagaikan dan melengkapi menu, tetapi juga menghiasi meja perayaan. Berikut adalah resipi yang menerangkan cara memasak tomato masin dalam jangka masa yang singkat - dalam sehari.

Bahan-bahan

Tomato segar 1 kg Bawang putih 1 PC. Air 1 l. Lada hitam 10 keping. Gula pasir 10 sudu kecil Garam 5 sudu kecil Daun bay 4 perkara. Cuka meja 9% 100 ml Dill 3 bundle

Proses memasak

Bilas tomato dan potong kecil di atasnya.

Seterusnya, tomato mesti dimasukkan ke dalam periuk air mendidih selama kira-kira 30 saat.

Selepas itu, kami mengeluarkan tomato dari air dan mengeluarkan kulit dari buah.

Kami memasukkan tomato yang dikupas ke dalam bekas di mana ia akan masin.

Sediakan pengasam: rebus air, tambahkan garam, gula pasir, lada hitam, daun salam dan cuka ke dalamnya. Campurkan segalanya, biarkan perapan mendidih dan kemudian matikan gas. Pengasam perlu disejukkan sedikit.

Dalam bekas dengan tomato, tambahkan payung dill dan bawang putih yang disalurkan melalui mesin penekan. Seterusnya, tuangkan tomato dengan perapan yang telah disejukkan. Apabila perap pada suhu bilik, pindahkan tomato ke peti sejuk selama sehari, setelah menutup bekas dengan penutup.