Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Solyanka buatan sendiri

Solyanka buatan sendiri

0
706
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 134.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 11.1 gr.
Karbohidrat * 7.5 g
* setiap 100 gr. produk
Solyanka buatan sendiri
Kandungan

Solyanka biasanya dimasak dari daging, ikan atau cendawan. Contohnya, jika anda memutuskan untuk memasak daging daging buatan sendiri, masak daging atau kaldu ayam pada awalnya, dan kemudian tambahkan sekurang-kurangnya tiga jenis produk daging ke dalam kuali. Lebih-lebih lagi, hodgepodge akan menjadi lebih enak jika terdapat daging salai di dalamnya. Penting juga bahawa hodgepodge itu masam dan pedas dan agak masin, yang dicapai dengan menambahkan zaitun, zaitun, caper, lemon dan timun acar ke dalam sup.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Pertama, celupkan kiub kentang yang sudah dikupas dan sudah dicincang ke dalam air (atau ke dalam sup daging siap pakai).
langkah 2 daripada 8
Semasa kentang mendidih dan mendidih, masak goreng dalam kuali besar. Potong bawang halus dan hantar untuk menggoreng minyak sayur.
langkah 3 daripada 8
Potong sosej dan sosej halus dan hantar ke bawang, kacau sepanjang masa sehingga mereka masak sekata dan tidak terbakar.
langkah 4 daripada 8
Parut wortel dan juga hantar ke kuali sehingga digoreng bersama dengan bahan-bahan lain. Apabila semuanya sudah kecoklatan, tambahkan sedikit pes tomato di sana dan renehkan semuanya bersama selama beberapa minit.
langkah 5 daripada 8
Potong juga timun acar menjadi kiub dan masukkan ke dalam menggoreng.
langkah 6 daripada 8
Apabila kentang sudah siap, hantar semua goreng ke dalam kuah dan masak semuanya bersama selama 2-3 minit lagi. Potong balyk dan masukkan ke sup, biarkan mendidih juga.
langkah 7 daripada 8
Masukkan buah zaitun dan air garam dari balang buah zaitun ke gudang.
langkah 8 daripada 8
Masukkan sup secukupnya dengan menambahkan garam dan lada hitam atau merah, kemudian masukkan hodgepodge dengan pasli cincang segar dan reneh selama beberapa minit di bawah penutup dengan api kecil. Setelah mematikan api, biarkan hodgepodge meresap sedikit di bawah penutup. Hodgepodge dihidangkan panas dengan krim masam dan lemon wedges.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *