Solyanka kubis segar dengan cendawan

0
230
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 96.2 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 1.6 gr.
Lemak * 4.2 gr.
Karbohidrat * 22.4 gr.
Solyanka kubis segar dengan cendawan

Solyanka kubis segar dengan cendawan sangat diminati pada musim sejuk atau untuk berpuasa. Secara konsisten, ternyata seperti sup pekat, walaupun anda boleh mengaturnya sendiri. Hidangan disediakan dengan cepat, sederhana dan keseluruhan proses memasak terdiri daripada memotong sayur-sayuran. Rasa utama penggabungan seperti ini ditentukan oleh pemanggangan semua ramuan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kupas jumlah kubis segar yang diperlukan (3/4 kepala kubis) dari daun luar dan potong menjadi jalur nipis dengan pisau tajam atau pemotong sayur khas. Kemudian masukkan kubis cincang ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan gosokkan dengan tangan anda sehingga muncul jus dan kelembutan.
langkah 2 daripada 6
Panaskan dua sudu minyak sayuran dengan baik dalam kuali dan goreng kubis cincang di dalamnya hingga coklat keemasan. Jangan lupa kacau kubis agar tidak terbakar. Kemudian pindahkan kubis tumis ke periuk sup.
langkah 3 daripada 6
Potong bawang dan wortel yang telah dikupas dan dicuci dengan cara apa pun dan goreng dalam wajan hingga coklat keemasan.
langkah 4 daripada 6
Kemudian masukkan sesudu pes tomato ke sayur-sayuran ini, kacau dan goreng selama 1-2 minit lagi. Pindahkan goreng ini ke dalam periuk ke kubis, tambahkan air dalam jumlah pilihan anda, tambahkan garam dan gula dan setelah mendidih, masak hodgepodge dengan api kecil selama 15-20 minit dan sehingga kubis dimasak.
langkah 5 daripada 6
Semasa hodgepodge sedang memasak, goreng cendawan dalam wajan hingga masak dan jusnya menguap, jika anda mempunyai cendawan segar.
langkah 6 daripada 6
Kemudian pindahkan cendawan goreng ke hodgepodge dan reneh pinggan selama 15 minit lagi dengan api kecil dan di bawah penutup tertutup. Anda boleh segera menghidangkan hodgepodge yang dimasak dengan kubis segar dan cendawan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *