Solyanka untuk musim sejuk dari kubis
0
432
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
107.5 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
60 minit
Protein *
1.8 gr.
Lemak *
2.2 gr.
Karbohidrat *
25.9 g
Kubis solyanka untuk musim sejuk adalah penyediaan yang boleh digunakan sebagai makanan ringan bebas atau ditambahkan sebagai pakaian untuk kursus pertama. Sekiranya anda tidak mempunyai keinginan atau masa untuk berdiri di dapur dan memasak sup, gudang itu akan menjadi penyelamat anda.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kupas bawang, potong kiub kecil. Basuh wortel dengan bersih dan kupas dengan pisau tajam, tetapi lebih senang dengan pengupas sayur - lebih cepat dengan cara ini. Parut wortel yang dikupas pada parut kasar. Panaskan kuali, tuangkan dalam jumlah minyak sayur yang diperlukan, masukkan bawang cincang dan wortel, goreng, kacau sekali-sekala, hingga lembut.
Pra-cuci dan sterilkan tin bersih, tuangkan air mendidih ke atas penutup. Sebarkan hodgepodge panas ke dalam balang steril, tutup dengan penutup dan gulung menggunakan mesin jahitan khas. Balikkan tin yang digulung dan tutup dengan selimut. Sejukkan sepenuhnya dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Selamat menjamu selera!