Solyanka dengan chanterelles dengan sos tomato untuk musim sejuk

0
534
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 51.3 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 2.1 gr.
Karbohidrat * 11.8 g
Solyanka dengan chanterelles dengan sos tomato untuk musim sejuk

Cendawan cendawan untuk musim sejuk dengan sos tomato adalah pilihan yang sangat diperlukan bagi mereka yang mempunyai masa yang terhad. Hidangan seperti itu sangat sesuai dengan menu harian, selain itu, tidak memalukan untuk menyajikannya kepada para tetamu. Agar hidangan menjadi enak mungkin, ketika memilih ramuan, pilihlah chanterelles segar dan sayur-sayuran.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pertama, mari mulakan penyediaan chanterelles. Mereka mesti disusun dan dibasuh dengan teliti.
langkah 2 daripada 7
Sekiranya anda menemui chanterelles yang cukup besar, kami memotongnya menjadi dua. Cendawan kecil boleh dibiarkan utuh.
langkah 3 daripada 7
Potong lobak merah dan ubi jalar menjadi kepingan. Potong bawang, kupas dari sekam menjadi setengah cincin, kupas bawang dan potong halus. Kami menghantar semua sayur-sayuran yang sudah siap ke kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu, disiram dengan minyak sayuran. Goreng semuanya selama tiga minit.
langkah 4 daripada 7
Selepas beberapa minit, tambahkan chanterelles ke sayur-sayuran dalam kuali, tuangkan 50 ml ke dalam yang sama. air. Kami renehkan jisim yang dihasilkan di bawah penutup tertutup hingga masak.
langkah 5 daripada 7
Sementara itu, masukkan pes tomato ke dalam bekas yang berasingan, isi dengan 50 gram air bersih dan campurkan semuanya.
langkah 6 daripada 7
Langkah seterusnya adalah memindahkan isi kuali ke dalam periuk, isi semuanya dengan pes tomato, tambah gula, garam dan bumbu yang tinggal di sana. Campurkan semuanya dan reneh hingga lembut. Beberapa minit sebelum memasak, tuangkan cuka dan minyak sayuran ke dalam periuk, kemudian didihkan jisim dan angkat dari api.
langkah 7 daripada 7
Hodgepodge cendawan sudah siap. Masih boleh dimasukkan ke dalam balang yang disterilkan dan gulung penutupnya.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *