Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Solyanka dengan timun, cendawan dan sauerkraut untuk musim sejuk

Solyanka dengan timun, cendawan dan sauerkraut untuk musim sejuk

0
950
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 52.3 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 1 d.
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 3 gr.
Karbohidrat * 12.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Solyanka dengan timun, cendawan dan sauerkraut untuk musim sejuk
Kandungan

Anda boleh mempelbagaikan persiapan kegemaran anda dengan hodgepodge pedas yang enak dengan acar dan sauerkraut. Rempah memberikan aroma dan rasa yang menyenangkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Cendawan boleh digunakan untuk hidangan baik hutan dan champignon. Kupas dan rebus selama 20 minit. Masukkan ke dalam saringan dan kacau untuk mengalirkan cecair yang berlebihan. Potong cendawan menjadi kepingan.
langkah 2 daripada 6
Bilas bawang kupas dan potong menjadi kiub. Goreng dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan minyak. Masukkan cendawan ke dalam bawang, kacau dan goreng selama 5 minit.
langkah 3 daripada 6
Potong timun menjadi kiub sederhana atau jalur. Daripada acar, anda boleh mengambil acar.
langkah 4 daripada 6
Perah kubis dari cecair. Sekiranya sangat masin, bilas di bawah air yang mengalir. Masukkan semua bahan ke dalam periuk, masukkan pes tomato yang dicairkan dengan air suam dan kacau.
langkah 5 daripada 6
Letakkan periuk di atas api sederhana. Masukkan minyak, garam, rempah dan gula. Kacau campuran dan masak dengan api kecil selama 60 minit.
langkah 6 daripada 6
Apabila kubis dimasak, tuangkan cuka dan setelah 1 minit matikan api dan sebarkan penyediaannya ke dalam balang steril. Tutup bekas dengan penutup, balikkan dan bungkusnya. Biarkan balang sehingga sejuk selama 24 jam.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *