Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Plum untuk musim sejuk
  4. ➠ Sos tkemali plum biru

Sos tkemali plum biru

0
433
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 178.5 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 180 minit
Protein * 3.2 gr.
Lemak * 2.3 gr.
Karbohidrat * 44.5 g
* setiap 100 gr. produk
Sos tkemali plum biru
Kandungan

Tkemali dari plum biru dengan potongan sayur dan rempah ternyata harum, harum. Ia sesuai dengan semua jenis daging. Juga, tkemali boleh digunakan untuk pengasam barbeku, ia sangat luar biasa.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh semua sayur-sayuran. Anda tidak perlu mengeluarkan tulang dari plum. Potong tomato menjadi 4 keping. Masukkan semuanya ke dalam periuk dalam, tutup penutupnya. Masak dengan api kecil selama kira-kira setengah jam (anda boleh mencurahkan sedikit air).
langkah 2 daripada 7
Kupas bawang, keluarkan bahagian yang berlebihan dari lada, kupas bawang. Potong semua sayur-sayuran sebaik mungkin. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, goreng potongan sayur hingga coklat muda dan lembut.
langkah 3 daripada 7
Gosokkan plum yang sudah siap dengan tomato melalui ayak. Ternyata puri tebal. Kupas dan tulang kekal di ayak.
langkah 4 daripada 7
Masukkan jisim goreng dari kuali ke puri.
langkah 5 daripada 7
Cairkan tepung jagung (anda boleh menggunakan pati kentang) dengan air sejuk, tuangkan aliran nipis ke dalam jisim panas, campurkan. Masukkan gula pasir, garam dan paprika. Kacau dan didihkan dengan api kecil. Apabila kuah pekat, angkat dari api.
langkah 6 daripada 7
Pindahkan tkemali ke balang yang bersih dan steril, tutup dengan penutup. Sterilkan selama lebih kurang 20 minit. Tuangkan sesudu minyak sayuran ke atas tkemali ke dalam balang supaya acuan tidak bermula. Gulung ke atas atau ketatkan penutupnya. Boleh disimpan di bilik bawah tanah atau peti sejuk.
langkah 7 daripada 7
Hidangkan sos dengan daging atau ikan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *