Panah bawang putih dengan daging lembu
0
2869
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
135.2 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
4.2 gr.
Lemak *
8.4 gr.
Karbohidrat *
21.3 gr.
Salad panas yang enak dan pedas akan menarik perhatian lelaki. Begitu berwarna dan sedap, ia mempunyai aroma yang tiada tandingannya dan akan memberi kekuatan dan tenaga sepanjang hari. Memasak berdasarkan prinsip lemak pekat.
Bahan-bahan
Proses memasak
Basuh lada, angkat tangkai dan biji dan potong menjadi kepingan. Kupas halia, bilas dan potong kecil. Kupas dan basuh wortel dan bawang. Kisar sama dengan produk yang lain. Basuh anak panah bawang putih, potong bahagian kering dan potong batang sepanjang 5 cm. Kupas dan cincang bawang putih. Potong daging lembu menjadi kepingan.
Letakkan periuk di atas dapur dan tuangkan minyak ke dalamnya. Panaskan dengan baik dan pindahkan kepingan daging lembu ke dalamnya. Goreng daging hingga keperangan dan angkat pada tuala kertas dengan sudu berlubang. Seterusnya, rendam bawang putih dalam minyak panas selama 2 minit, kacau sekali-sekala, dan letakkan secara berasingan dari daging.
Masukkan semua sayur-sayuran lain ke dalam kuali atau kuali (halia pertama, bawang putih, bawang, wortel, lada) dan goreng hingga coklat keemasan dan ratakan pada tuala untuk menghilangkan lemak berlebihan. Pindahkan bawang putih dan daging lembu ke kuali. Masukkan kicap dan ketumbar cincang. Goreng selama 3 minit dan matikan.
Selamat menjamu selera!