kediaman
➠ Rempah dan herba
➠ Anak panah bawang putih
➠ Panah bawang putih dalam kicap

Panah bawang putih dalam kicap

3835

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 211.2 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 40 h.

Protein * 5.5 gr.

Lemak * 10.4 g

Karbohidrat * 43.7 g

Kandungan

Bawang putih aromatik sedap dan agak pedas untuk membentuk makanan ringan yang lazat untuk apa jua majlis. Walaupun, ia boleh disajikan sebagai salad dan lauk untuk hidangan utama.

Bahan-bahan

Proses memasak

Urutkan anak panah bawang putih, potong hujung kering, bilas dan pindahkan ke tuala hingga kering sedikit.

Potongnya menjadi kepingan kecil hingga 5 cm.

Masukkan rempah ke dalam mortar dan kisar dengan alu atau sudu.

Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali kuali dan bakar. Apabila minyak panas, masukkan rempah dan goreng selama 1 minit.

Masukkan panah bawang putih ke dalam kuali yang sama dan campurkan dengan perasa. Goreng hingga bahan utama lembut selama 10-15 minit, kacau sekali-sekala.

Masukkan gula ke dalam pinggan dan masukkan kicap perlahan. Apabila jisim menjadi gelap, tuangkan cuka dan masukkan biji bijan. Kacau dan perasakan. Sekiranya perlu, tambahkan rempah secukup rasa dan angkat dari api.