Sup kharcho domba klasik dengan nasi
0
1085
Dapur
Orang Georgia
Kandungan kalori
40.7 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
110 minit
Protein *
1.4 gr.
Lemak *
3 gr.
Karbohidrat *
5.8 gr.
Saya ingin memberi perhatian kepada anda resipi klasik hebat untuk kharcho aromatik yang terbuat dari kambing dan nasi. Hidangan pertama dikeluarkan dengan tekstur tebal yang menyenangkan dan rasa yang indah. Pilihan yang bagus untuk makan tengah hari yang enak.
Bahan-bahan
Proses memasak
Potong domba menjadi kepingan kecil, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air sejuk, bakar, didihkan, dari semasa ke semasa mengeluarkan busa yang dihasilkan dengan sudu berlubang. Kurangkan haba dan reneh domba selama 1 jam. Potong bawang dan wortel yang telah dikupas menjadi kepingan. Potong sayur dengan pisau tajam.
Bilas beras yang diukur hingga bersih di bawah air yang mengalir beberapa kali, dan kemudian masukkan kaldu daging, garam, mendidih, kemudian kecilkan api dan masak selama kira-kira 20 minit. Masukkan goreng yang telah dimasak, kacau. Didihkan. Kemudian matikan api dan biarkan hidangan meresap selama 15 minit. Sebaiknya gunakan ketumbar atau pasli.
Selamat menjamu selera!