kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Sup kharcho klasik dari ayam dan kentang

Sup kharcho klasik dari ayam dan kentang

1390

Dapur Orang Georgia

Kandungan kalori 48.5 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 55 minit

Protein * 2 gr.

Lemak * 0.8 gr.

Karbohidrat * 8.4 gr.

Sup kharcho klasik dari ayam dan kentang

Kandungan

Ahli rumah saya sangat gemar dengan pelbagai sup. Saya cuba mempelbagaikan menu dan memasak agar tidak berulang. Sup kharcho ayam dan kentang klasik adalah kegemaran kami dan boleh dihidangkan setiap hari. Cubalah dan sup yang mudah dibuat ini akan menjadi kegemaran anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama sekali, sediakan semua bahan. Rebus nasi terlebih dahulu, saya telah pergi dari lauk semalam. Kupas bawang. Kupas wortel dan kentang dengan pengupas sayur. Bilas dill hingga bersih dan keringkan. Basuh ayam dan potong besar.

Potong sayur yang sudah siap menjadi kiub kecil, potong kentang sedikit lebih besar. Potong dill.

Masukkan ayam ke dalam periuk dalam dengan bahagian bawah pekat. Isi dengan air sejuk. Masukkan periuk di atas api sederhana dan didihkan, secara berkala mengeluarkan busa yang dihasilkan dengan sudu berlubang. Masukkan sayur cincang. Didihkan dan masak selama 25 minit setelah mendidih.

Kemudian masukkan nasi rebus dan gaul hingga sebati. Didihkan.

Kemudian masukkan garam, lada hitam, hop suneli dan perasa untuk kharcho.

Didihkan lagi dan didihkan selama 10 minit.

Kemudian masukkan sayur cincang, masak kharcho sehingga mendidih, tutup dan angkat dari api. Biarkan hidangan duduk selama 10 minit. Dan kemudian sajikan kharcho ayam dan kentang klasik di atas meja dalam bahagian.

Selamat menjamu selera!