Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup kubis hodgepodge dengan sosej

Sup kubis hodgepodge dengan sosej

0
424
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 55.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 1.5 gr.
Lemak * 5.3 gr.
Karbohidrat * 5.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sup kubis hodgepodge dengan sosej
Kandungan

Salah satu cara untuk menyediakan sup hodgepodge, di mana ramuan daging utama adalah sosej. Hidangan diperoleh dengan rasa dan aroma yang kaya. Anda juga boleh menggunakan sauerkraut, zaitun dan acar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Mulakan penyediaan anda dengan mengupas dan memotong sayur mentah. Potong kentang menjadi kiub sederhana. Lobak boleh dipotong menjadi kepingan atau dicincang pada parut kasar. Potong bawang ke dalam kiub juga.
langkah 2 daripada 7
Tuangkan air sejuk ke dalam periuk dan masukkan kentang ke dalamnya. Setelah mendidih, hidupkan api sederhana. Anda perlu memasak selama 5-7 minit.
langkah 3 daripada 7
Semasa kentang mendidih, sediakan goreng. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, masukkan bawang dan mula menggorengnya dengan api sederhana selama 4-5 minit. Kemudian masukkan lobak merah dan pes tomato. Kacau dan masak selama 5 minit lagi.
langkah 4 daripada 7
Kubis segar harus dipotong menjadi kiub atau jalur nipis. Sekiranya anda mengambil acar, lebih baik memotongnya. Potong sosej ke dalam kepingan.
langkah 5 daripada 7
Masukkan semua bahan yang telah disediakan ke dalam air mendidih dengan kentang: sosej, menggoreng bawang dan wortel, kubis. Tambahkan juga rempah secukup rasa, daun salam, dan satu sudu teh cuka. Sekiranya anda menggunakan acar dan acar, maka anda tidak perlu menambah cuka.
langkah 6 daripada 7
Seterusnya, potong zaitun atau zaitun menjadi cincin, atau gunakannya keseluruhan. Potong lemon menjadi cincin.
langkah 7 daripada 7
Tutup penutup dan masak selama kira-kira 5 minit. Pada akhirnya, anda boleh menambah zaitun. Kemudian angkat dari api dan biarkan mendidih selama 10-15 minit. Masih dicurahkan ke dalam pinggan dan tambahkan cincin lemon. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *