Babi dengan agarika madu dalam kuali

0
1130
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 130.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 15 gr.
Karbohidrat * 4.4 gr.
Babi dengan agarika madu dalam kuali

Gabungan daging babi dengan cendawan dianggap paling berjaya dalam banyak masakan kebangsaan. Untuk membuat hidangan dengan rasa yang sangat baik, daging dan cendawan dimasak secara berasingan, dan kemudian rebus bersama krim masam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Bilas daging babi dengan air sejuk, lap kering dengan serbet dan potong, seperti potongan daging.
langkah 2 daripada 8
Kemudian taburkan daging dengan garam dan lada dan pukul dengan tukul. Potong sekeping daging ke dalam kiub kecil. Panaskan 4 sudu minyak sayuran dalam kuali dan goreng daging cincang di dalamnya. Dalam kuali ini, goreng irisan daging hingga kekuningan. Goreng tanpa menutup periuk. Pindahkan daging goreng ke pinggan.
langkah 3 daripada 8
Basuh cendawan madu dan rebus selama 20 minit dalam air masin. Kemudian buang dalam colander.
langkah 4 daripada 8
Kupas dan cincang bawang menjadi kepingan kecil.
langkah 5 daripada 8
Pindahkan bawang cincang dan cendawan rebus ke dalam kuali di mana daging babi digoreng dan goreng hingga lembut. Letakkan kepingan daging di atas cendawan.
langkah 6 daripada 8
Basuh tomato, potong, pindahkan ke kuali dan renehkan dengan sisa produk selama 15 minit.
langkah 7 daripada 8
Kemudian masukkan krim masam ke dalam kuali, kacau dan renehkan daging dengan agarika madu dalam krim masam selama 10 minit lagi. Rebus pinggan dengan api kecil dan di bawah penutup tertutup.
langkah 8 daripada 8
Kemudian matikan api. Biarkan daging selama 8-10 minit dan boleh dihidangkan bersama lauk dan ramuan segar.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *