Paskah curd mentah

0
1536
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 203 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 210 minit
Protein * 2.8 gr.
Lemak * 5.7 g
Karbohidrat * 36.3 g
Paskah curd mentah

Keju kotej Paskah, sebagai salah satu hidangan utama meja Paskah, disediakan mentah atau direbus. Paskah mentah tidak disimpan lama, dan biasanya dibuat pada waktu petang, pada malam percutian. Untuk menyediakannya, ambil produk, terutama keju kotej, dengan kualiti yang sangat baik. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk membuat Paskah keju kotej dengan gelatin dan buah-buahan manisan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Tuangkan gelatin dengan air sejuk dan biarkan selama 15 minit hingga membengkak. Pastikan anda mengelap jumlah keju kotej yang diperlukan 1-2 kali pada ayakan sehingga teksturnya menjadi halus.
langkah 2 daripada 7
Kemudian masukkan keju kotej parut ke dalam mangkuk pemproses makanan atau pengadun, tambahkan jumlah krim masam, mentega, krim, vanillin dan gula tepung yang ditunjukkan dalam resipi. Kacau bahan-bahan ini pada kelajuan rendah hingga rata.
langkah 3 daripada 7
Panaskan agar-agar yang bengkak dalam air mandi atau api kecil, jangan sampai mendidih, dan kacau hingga larut sepenuhnya. Kemudian tuangkan ke atas jisim curd dan kacau.
langkah 4 daripada 7
Kemudian masukkan buah-buahan yang telah dimasak ke dalam mangkuk dan kacau dengan sudu sehingga sebati dalam jisim curd.
langkah 5 daripada 7
Tutup cetakan untuk Paskah dengan kain kasa dilipat dalam 2 lapisan dan dibasahi dengan air. Kemudian letakkan jisim dadih dengan ketat dengan buah-buahan manisan di dalamnya.
langkah 6 daripada 7
Balut dengan lembut tepi kain kasa dan letakkan sedikit berat di atas Paskah. Letakkan Paskah di tempat yang sejuk selama 3 jam untuk membekukan agar-agar.
langkah 7 daripada 7
Selepas 3 jam, anda boleh mengeluarkan acuan dan kain kasa dengan berhati-hati, memindahkan produk anda ke pinggan dan sejukkan sehingga waktu hidangan meja perayaan.
Hidangan lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *