Tatar belyashi dengan daging dalam kuali

0
804
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 200.1 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 8.7 g
Lemak * 10.6 gr.
Karbohidrat * 37.1 gr.
Tatar belyashi dengan daging dalam kuali

Tatar belyashi adalah makanan pembuka yang enak dengan pengisian daging. Sangat memuaskan, berair dan menyelerakan. Dagingnya ternyata lembut, dan dohnya lembut dan kemerahan. Jem sebenar!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kami memanaskan kefir hingga 40 darjah, menambah soda ke kefir suam, serta garam dan gula pasir.
langkah 2 daripada 7
Potong mentega menjadi kepingan dan kisar dengan tepung ke dalam serpihan homogen.
langkah 3 daripada 7
Masukkan tepung ke kefir, kacau dan membentuk doh tebal yang homogen.
langkah 4 daripada 7
Kupas bawang dan potong menjadi kotak kecil.
langkah 5 daripada 7
Masukkan ke dalam daging cincang, garam dan perasakan secukupnya.
langkah 6 daripada 7
Sekarang kita membahagikan adunan menjadi kepingan dan membuat kek bulat daripadanya. Masukkan daging cincang di tengah dan cubit tepinya, membentuk sisi tinggi.
langkah 7 daripada 7
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dalam lapisan kira-kira 2-3 cm. Masukkan putih dan goreng di kedua sisi selama kira-kira 10-15 minit.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *