Salad hangat dengan hati ayam
0
835
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
84.1 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
60 minit
Protein *
9.5 g
Lemak *
3.4 gr.
Karbohidrat *
3.8 g
Kami mengemukakan kepada anda resipi untuk salad hangat, yang, dari segi tahap penyediaannya, dapat dibandingkan dengan hidangan restoran. Menyiapkan salad akan memakan masa, dan bahan-bahan khas juga diperlukan. Gabungan produk dan hasil akhirnya pasti mengejutkan anda.
Bahan-bahan
Proses memasak
Potong kepingan roti menjadi kotak kecil - berukuran kira-kira 1 cm. Masukkan kepingan roti pada lembaran penaik, tuangkan dengan minyak sayuran dan masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit, tetapkan suhu hingga 180 darjah. Crouton mesti kering selama ini. Kemudian keluarkan dari oven hingga sejuk.
Kami meletakkan kuali di atas pembakar yang dihidupkan, mencairkan sekeping mentega dan menggoreng epal yang dihiris di atasnya. Selepas epal berwarna kuning ke atas, tambahkan satu sudu gula pasir ke dalamnya. Akibatnya, epal harus berubah warna, dan gula benar-benar cair. Masukkan epal yang disediakan untuk salad ke dalam bekas yang sesuai dan tutup dengan penutup.
Tuangkan 5 sudu minyak zaitun ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng hati di kedua-dua belah pihak. Setelah siap, tambahkan cognac dan tunggu sehingga ia menguap sedikit. Selepas itu, musim hati dengan rempah - lada tanah dan pala. Kemudian masukkan separuh daripada jumlah kicap yang diperlukan (15 ml). Setelah mencampurkan, matikan gas, tutup periuk dengan penutup.
Nikmati hidangan anda!