kediaman
➠ Doh
➠ Putar adunan
➠ Susu pemutih susu dengan minyak sayuran dan ragi kering

Susu pemutih susu dengan minyak sayuran dan ragi kering

1185

Dapur Tatarskaya

Kandungan kalori 152.6 kkal

Bahagian 16 pelabuhan.

Masa memasak 150 minit

Protein * 6.4 gr.

Lemak * 6.5 gr.

Karbohidrat * 32.2 g

Susu pemutih susu dengan minyak sayuran dan ragi kering

Kandungan

Adunan ragi pemutih boleh diuli dengan pelbagai cara. Salah satu yang paling mudah dan berpatutan adalah menguli doh dengan susu, minyak sayuran dan ragi kering. Berkat ragi kering, doh naik dengan baik dan mempunyai struktur yang lapang.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 480 - 500 gr. Garam 1 sudu kecil Gula pasir 65 gr. Minyak sayuran 110 ml. Susu lembu 1 sudu besar Yis kering 10 gr. Telur 2 keping.

Proses memasak

Satukan tepung, garam, gula dan yis yang telah diayak.

Kemudian masukkan susu suam, telur dan minyak sayuran, kacau. Kacau adunan hingga sebati dan elastik.

Gulungkan adunan ke dalam roti dan letakkan di dalam mangkuk yang sudah berminyak. Tutup doh dengan pelekat dan biarkan di tempat yang hangat selama 1-1.5 jam.