kediaman
➠ Doh
➠ Putar adunan
➠ Doh untuk putih dengan ragi mentah dan susu

Doh untuk putih dengan ragi mentah dan susu

1884

Dapur Tatarskaya

Kandungan kalori 132.7 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 120 minit

Protein * 3.7 gr.

Lemak * 4.5 gr.

Karbohidrat * 32.5 g

Doh untuk putih dengan ragi mentah dan susu

Kandungan

Putih pada adunan ragi gebu dengan kerak garing. Makanan ringan buatan sendiri yang enak yang boleh disediakan untuk minum teh keluarga. Ia sangat relevan pada musim luruh, apabila anda mahukan kehangatan dan keselesaan.

Bahan-bahan

Susu lembu 0.5 l. Ragi segar 30 gr. Tepung Gandum 1 kg Gula pasir 1 sudu besar Garam 1 sudu kecil Minyak sayuran 2 sudu besar

Proses memasak

Masukkan ragi ke dalam susu suam dan masukkan gula, campurkan. Kemudian masukkan tepung yang telah diayak sedemikian rupa sehingga jisimnya menyerupai konsistensi krim masam pekat. Letakkan jisim yis di tempat yang hangat selama 30 minit.

Apabila adunan naik, masukkan garam dan minyak sayuran, campurkan. Kemudian masukkan tepung yang telah diayak di bahagian dan uli adunan.

Letakkan doh dalam mangkuk, tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 1-1.5 jam. Selama ini, doh hendaklah meningkat dua kali ganda.