kediaman
➠ Pai daging
➠ Kurnik
➠ Doh ayam klasik dengan krim masam

Doh ayam klasik dengan krim masam

2262

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 231.6 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 35 minit

Protein * 5.7 g

Lemak * 20 gr.

Karbohidrat * 17 gr.

Kandungan

Penggemar roti menasihati anda untuk memasak ayam yang menyelerakan. Untuk ayam, saya menggunakan adunan krim masam klasik. Pastri yang disediakan pada adunan klasik menggunakan krim masam diperoleh dengan adunan lembut yang lembut.

Bahan-bahan

Proses memasak

Kira jumlah marjerin yang diperlukan dan cairkan dalam tab mandi air atau microwave.

Masukkan krim masam ke dalam bekas yang dalam, dan tambahkan jumlah baking soda dan garam yang diperlukan.

Kacau campuran dengan sebati sehingga tindak balas berbuih khas terbentuk. Kemudian tuangkan marjerin cair, kacau hingga sebati. Ayak jumlah tepung gandum yang diperlukan dalam beberapa langkah.

Uleni doh lembut dan elastik, tutup dengan pelekat atau tuala dapur yang bersih, dan biarkan doh berehat selama 20-25 minit.

Basuh paha ayam dengan baik, keringkan dengan tuala kertas, kemudian pisahkan daging dari tulang dan kulit dan potong halus. Kupas bawang dan potong dengan pisau tajam. Kupas kentang dengan baik dengan pengupas sayur, dan kemudian potong halus. Musim dengan garam dan lada.