Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Doh
  3. ➠ Doh untuk ladu dan ladu
  4. ➠ Doh ladu tepung beras

Doh ladu tepung beras

0
5551
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 255.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 140 minit
Protein * 5.3 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 56.8 g
* setiap 100 gr. produk
Doh ladu tepung beras
Kandungan

Ladu tepung beras akan mempelbagaikan menu anda dengan rasa baru. Hidangan ini akan menarik bagi mereka yang memerlukan makanan dan diet khas, kerana tepung beras tidak mengandungi gluten. Doh tepung beras diuli sedikit lebih sukar daripada doh gandum, dan diuli dengan penambahan pati dan air mendidih.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Dalam mangkuk untuk menguli doh, tumis tepung beras pada ayak, tambahkan jumlah pati dan garam yang ditunjukkan dalam resipi ke dalamnya dan campurkan bahan kering ini dengan sudu.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan 200 ml air mendidih ke dalam mangkuk terpisah dan tambahkan jumlah air sejuk yang sama, kerana tepung beras diuli hanya dalam air panas.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan air ke tepung beras dengan kanji dan sudu, campurkan adunan dengan cepat.
langkah 4 daripada 5
Kemudian pindahkan doh ke permukaan kerja meja, ditaburkan dengan tepung beras, dan terus menguli doh dengan tangan anda. Lubricate tangan anda dengan minyak sayuran dan uli doh dengan baik. Mula-mula hancur, tetapi jangan menyerah dan uleni hingga 20 minit, hingga berkumpul menjadi roti.
langkah 5 daripada 5
Kemudian masukkan doh ke dalam beg dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2 jam sehingga tepung beras menyerap semua air dan doh mendapat tekstur yang diinginkan. Selepas masa ini, anda boleh melancarkan doh dan membuat ladu. Doh ini digulung dengan mudah menjadi kek nipis.

Nikmati masakan tepung beras anda!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *