kediaman
➠ Doh
➠ Putar adunan
➠ Doh Kefir untuk putih dengan daging

Doh Kefir untuk putih dengan daging

1030

Dapur Tatarskaya

Kandungan kalori 163.2 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 4.9 gr.

Lemak * 6 gr.

Karbohidrat * 42.6 gr.

Kandungan

Belyashi dengan daging adalah makanan istimewa buatan sendiri. Ia akan memakan masa untuk menyediakannya, kerana adunan ragi perlu naik, tetapi hasilnya sangat berbaloi. Dan adunan pada kefir ternyata lembut dan lembut.

Bahan-bahan

Kefir 250 ml. Minyak bunga matahari 100 ml Garam 1 sudu kecil Gula pasir 1 sudu besar Yis kering 10 gr. Tepung Gandum 750 - 800 gr.

Proses memasak

Larutkan ragi kering ke dalam kefir suam, masukkan gula dan kacau.

Masukkan juga beberapa sudu tepung yang telah diayak ke dalam mangkuk, kacau dan biarkan di tempat yang hangat selama 10 minit. Apabila ragi diaktifkan, kepala berbusa akan muncul di permukaan.

Kemudian masukkan minyak sayuran suhu bilik ke dalam adunan.

Kemudian secara beransur-ansur masukkan sisa tepung dalam bahagian kecil dan segera menguli doh.

Apabila adunan menjadi pekat dan sukar untuk mengaduknya dengan pukul, terus menguli dengan tangan anda, adunan harus lembut dan sedikit melekit. Tutup mangkuk dengan doh dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama setengah jam.