Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Doh
  3. ➠ Adunan pai
  4. ➠ Doh dengan ragi mentah untuk roti di dalam ketuhar

Doh dengan ragi mentah untuk roti di dalam ketuhar

0
2864
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 332.7 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 12.5 g
Lemak * 12.8 g
Karbohidrat * 102.6 g
* setiap 100 gr. produk
Doh dengan ragi mentah untuk roti di dalam ketuhar
Kandungan

Dengan keinginan yang tinggi, saya ingin berkongsi resipi doh yang sangat lazat dengan ragi mentah untuk pai. Pai pada adunan seperti itu boleh dimasak di dalam ketuhar dan di dalam kuali. Saya biasanya menggunakan doh ini untuk membuat pai di dalam ketuhar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 21
Pertama sekali, sediakan semua bahan yang diperlukan untuk membuat adunan ragi mentah.
langkah 2 daripada 21
Dalam bekas yang dalam, gabungkan jumlah air minum yang hangat dan ragi kering, tambah gula pasir dan gaul hingga larut sepenuhnya.
langkah 3 daripada 21
Tutup doh dengan tuala teh bersih dan biarkan selama kira-kira 20 minit.
langkah 4 daripada 21
Setelah tamat masa, adunan akan naik dengan baik dan bertambah jumlahnya.
langkah 5 daripada 21
Tuangkan bancuhan yang sesuai ke dalam bekas yang dalam.
langkah 6 daripada 21
Ayak sebahagian tepung gandum melalui ayak halus ke dalam adunan.
langkah 7 daripada 21
Kacau hingga rata.
langkah 8 daripada 21
Ayak sebahagian tepung gandum lagi melalui ayak halus ke dalam adunan. Kacau hingga rata.
langkah 9 daripada 21
Ayak sisa tepung gandum melalui ayak halus ke dalam adunan dan gaul.
langkah 10 daripada 21
Kemudian masukkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan.
langkah 11 daripada 21
Kemudian uli adunan dengan baik dengan tangan anda dan gulung menjadi bola besar.
langkah 12 daripada 21
Letakkannya di dalam bekas yang dalam.
langkah 13 daripada 21
Tutup dengan tuala teh bersih.
langkah 14 daripada 21
Selepas beberapa ketika, doh akan naik dan bertambah banyak.
langkah 15 daripada 21
Balut sedikit.
langkah 16 daripada 21
Tutup lagi dengan tuala teh bersih.
langkah 17 daripada 21
Biarkan doh naik semula. Proses ini boleh memakan masa lebih kurang 30 minit.
langkah 18 daripada 21
Bahagikan adunan siap menjadi bahagian yang sama.
langkah 19 daripada 21
Gulungkan doh dan letakkan pengisian kegemaran anda di tengah. Saya menggunakan kubis goreng. Bentuk roti.
langkah 20 daripada 21
Masukkan pai di atas loyang yang sudah siap dan letakkan di dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar hingga lembut.
langkah 21 daripada 21
Sejukkan pai siap dengan baik dan hidangkan bersama minuman panas kegemaran anda.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *